Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, in Scheiben geschnitten, 1 gehackten Zwiebel, 1 gehackten grünen Paprika, 1 gehackten Tomate und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Auberginen etwa 20 Minuten in kochendem Wasser kochen.
In kaltem Wasser abspülen und würfeln.
Zwiebel, grüne Paprika und Tomate in etwas Oleo oder Butter köcheln lassen.
Mit Salz würzen.
Die Mischung zu den Auberginen geben.
In den Auflauf geben.
Mit Semmelbröseln bestreuen.
25 Minuten bei 350° backen.
Für 3 bis 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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