Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, 2 EL. Butter, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 Dose Tomaten und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen und in 2 EL Butter anbraten, bis sie weich sind. Abgießen und pürieren.
In der angegebenen Reihenfolge mischen.
In eine Auflaufform gießen.
Mit 1 Tasse gerösteten Semmelbröseln und 1 Stange Oleo belegen.
Bei 250° backen, bis sie braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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