Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse ou 2 petites aubergines, 2 œufs bien battus, 1 c. tomates bien égouttées, 1 petit oignon et 2 c. chapelure de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Coupez l'aubergine pelée en cubes de 1 pouce et placez-la dans une casserole. Couvrir d'eau et cuire jusqu'à tendreté.
Bien égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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