बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 2 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम बैंगन से बना, सी. दूध, सी. ब्रेड के टुकड़े, . तुलसी और. अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
एक बेकिंग ट्रे और 9 x 13 इंच के पैन पर हल्का तेल लगाएं।
बैंगन को छीलकर स्लाइस में काट लें.
ब्रेड के टुकड़ों और जड़ी-बूटियों को मिलाएं।
दूध को एक उथले बर्तन में रखें।
बैंगन को दूध में डुबोएं और फिर मिश्रण के टुकड़े कर लें।
स्लाइस को पैन और ट्रे में रखें; लगभग 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
बैंगन को पैन से निकालें और तली पर थोड़ा सा टमाटर सॉस डालें।
बैंगन, सॉस और मोज़ेरेला चीज़ के साथ पैन की परत लगाएं।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि आपके पास भोजन या कमरा ख़त्म न हो जाए।
ऊपर से परमेसन चीज़ छिड़कें।
बिना ढके 375° पर लगभग 40 से 50 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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