Pizza à plat profond facile d'Elaine

Chauffer le four à 425°.

Graisser légèrement un moule à gelée de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce ou une plaque à biscuits.

Mélanger le mélange à pâtisserie et l'eau jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Lisser délicatement la pâte en boule sur une surface farinée.

Pétrir 20 fois.

Tapotez la pâte au fond et sur les côtés du moule avec les mains farinées ou roulez-la en rectangle et placez-la sur une plaque à biscuits.

Pincez les bords du rectangle pour former un bord de 3/4 de pouce.

Cuire et remuer le bœuf haché, l'oignon, le sel et l'ail jusqu'à ce que le bœuf soit doré. Vidange.

Mélanger la sauce tomate et l'assaisonnement italien.

Répartir uniformément sur la pâte.

Répartir uniformément le mélange de bœuf sur la sauce.

Garnir de champignons, de poivron vert et de fromage.

Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 20 minutes.