Beignets au sureau
Elderberry Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 jaunes d'œufs, 1/2 c. lait aigre, 1/2 c. baies de sureau séchées et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire tremper les baies de sureau dans le lait pendant 48 heures au réfrigérateur.
Ajouter le sucre au jaune d'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Incorporer le mélange de sucre et de jaune au lait et aux baies.
Ajouter le soda, la farine, la cannelle et le sel.
Ajouter au mélange de baies.
Déposer par cuillerée à café dans l'huile de cuisson chaude (360°) et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en retournant de temps en temps.
Cela fait 20.
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