Holunder-Donuts
Holunder-Donuts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 2 Eigelb, 1/2 c. Sauermilch, 1/2 c. getrocknete Holunderbeeren und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Holunderbeeren 48 Stunden im Kühlschrank in Milch einweichen.
Zucker zum Eigelb geben und hell schlagen.
Die Zucker-Eigelb-Mischung in die Milch und die Beeren einrühren.
Soda, Mehl, Zimt und Salz hinzufügen.
Zur Beerenmischung hinzufügen.
Einen Teelöffel davon in heißes Speiseöl (360°) geben und frittieren, bis es goldbraun ist, dabei gelegentlich wenden.
Macht 20.
🍷 Perfekte Kombinationen
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