Aubergine élégante

Aubergine élégante

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

L'aubergine élégante est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Composée d'aubergines moyennes, pelées et coupées en cubes de 1 pouce, de bacon coupé en dés, d'oignon moyen haché, de pomme de terre moyenne râpée et de crème de poulet et de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les aubergines pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien égoutter.

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Incorporer l'oignon et la pomme de terre; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ajouter les aubergines et la soupe en remuant bien.

Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.

Saupoudrer de chapelure.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.

Pour 6 personnes.

🍷 Accords Parfaits

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