Elch- oder Wildsteak und Soße

Elch- oder Wildsteak und Soße

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Elch- oder Wildbretsteak mit Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 3 Pfund. Steak, Paprika, dünn geschnitten, med. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, ca. Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Paprika in Ringe schneiden.

Im Öl leicht anbräunen. Vom Herd nehmen und aus dem Öl nehmen.

Entfernen Sie sämtliches Fett von den Steaks.

Steaks zerstoßen, um sie zart zu machen.

Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Bedecken Sie die Steaks mit Mehl, schütteln Sie überschüssiges Mehl ab und bräunen Sie es von beiden Seiten in Öl, das für Paprika und Zwiebeln verwendet wird.

Öl abgießen.

Legen Sie Zwiebel- und Paprikaringe auf das Steak und verteilen Sie dann die Suppe darüber.

Wasser hinzufügen, bis das Fleisch fast bedeckt ist.

Zwei Stunden lang köcheln lassen und nach Bedarf Wasser hinzufügen, damit das Fleisch fast unter Wasser bleibt.

(Kann im Slow Cooker zubereitet werden.)

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