Empanadas
Les empanadas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 c. sucre et 1/2 c. shortening ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Faites bouillir l'eau avec le bâton de cannelle jusqu'à ce que l'eau soit brune.
Mélangez d’abord les ingrédients secs.
Ajoutez du shortening ; bien mélanger.
Ajoutez de l'eau; faire une pâte.
Séparez la pâte en boules. Avec le rouleau à pâtisserie, réalisez un cercle de pâte pas trop grand.
Ajoutez une cuillère à soupe de mélange de potiron sur la moitié du cercle ; plier en deux pour faire une demi-lune.
Scellez avec une fourchette.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Apprécier!
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