Empanadas

Mélanger la farine, le fromage à la crème et le beurre.

Abaisser la pâte et découper des cercles de pâte d'environ 4 pouces de diamètre.

Mettez 1 cuillère à café de confiture d'ananas dans chaque cercle de pâte.

Repliez la pâte, façon chiffre d'affaires; sertir les bords avec une fourchette.

Badigeonner de blanc d'oeuf. Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.