Empanadas

Empanadas

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Las empanadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 galletas grandes (grands), 1/2 libra de hamburguesa, 1/2 c. salsa de tomate, 1/2 c. maíz en grano entero, escurrido y 1 c. queso cheddar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Aplana y extiende las galletas hasta que queden muy finas.

Cocine la hamburguesa con ajo, sal, pimienta y cebolla al gusto.

Mezcla la salsa de tomate, el maíz, el queso y el azúcar y agrega la hamburguesa cocida.

Coloque una cucharada grande de esta mezcla en el centro de la galleta.

Doblar (como pastel frito) y triturar los bordes con un tenedor.

Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 375° durante 15 minutos.

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