Name: एनचिलाडा बेक
Ingredients: 6 to 8 टॉर्टिला के गोले; 1 1/2 c. पकी हुई फलियाँ; 1 कटा हुआ प्याज; 6 मशरूम, कटा हुआ; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 कटी हुई हरी मिर्च; 1 tbsp. मिर्च बुकनी; 1 tsp. जीरा; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 1 c. मोंटेरी जैक; 1/2 c. रिकोटा या पनीर; 1/2 c. दही

एनचिलाडा बेक

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एनचिलाडा बेक एक मामूली आसान डिनर है। 6 से 8 टॉर्टिला शैलों से बना, 1 1/2 सी. पकी हुई फलियाँ, 1 कटा हुआ प्याज, 6 मशरूम, कटा हुआ और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।