Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, Knoblauch, gehackt, mittelgroße Zwiebel, gehackt, (12 Unzen) Dose Tomatenmark und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hackfleisch in einen 1 1/2-Liter-Glasauflauf zerbröseln; Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Mikrowelle (hoch) 5 bis 6 Minuten oder bis es fest ist; einmal umrühren.
Umrühren, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen; Abfluss.
Tomatenmark, Wasser, grüne Chilis, Oliven und Salz einrühren.
Mit Deckel abdecken.
9 bis 10 Minuten lang in der Mikrowelle (hoch) erhitzen oder bis sich die Aromen vermischt haben und die Soße Blasen bildet, dabei zweimal umrühren.
Beiseite stellen.
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