Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 lata (10 oz) de salsa para enchiladas, 1 lata (10 oz) de agua, 1 libra de carne molida y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta la salsa de enchilada, la salsa de tomate y el agua.
Dorar la carne con ajo y cebolla.
Agrega el huevo y las aceitunas.
Agrega sal y 1/2 taza de salsa.
En una cacerola, coloque capas de tortillas (primero bañadas en salsa), la mezcla de carne y el queso.
Vierta sobre la salsa restante.
Cubra con queso.
Hornee en horno a 350° durante 25 minutos.
Sirve 6.
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