Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de salsa para enchiladas, 1 1/2 a 2 libras de queso cheddar o monterey jack rallado y 5 a 6 tortillas de maíz, cortadas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las sopas y la salsa para enchiladas.
Extienda de 1 a 2 cucharadas de la mezcla de salsa en el fondo de la cacerola.
Coloque en capas 1/2 de las tortillas, 1/2 de carne de res o pollo (o ambos), 1/2 cebolla picada, 1/2 salsa y 1/2 queso.
Repita las capas con los ingredientes restantes.
Cubrir; hornee durante 20 a 25 minutos a 350°.
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