Casserole d'enchiladas
Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. piment vert entier, 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 2 gousses d'ail, sel au goût et 1 grande boîte de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf haché.
Égoutter le gras et réserver.
Mélanger le chili et les tomates.
Hachez l'ail.
Ajouter la farine au bœuf haché; incorporer l'ail.
Ajoutez de l'eau jusqu'à l'épaisseur désirée, puis ajoutez progressivement le piment, les tomates et le sel au goût.
Laisser mijoter 10 à 20 minutes ou jusqu'à l'épaisseur désirée et déguster !!
Étaler en couche sur les tortillas préfrites, une couche de fromage, d'oignons et de piment.
Suivi de 1 à 1 1/2 louches de sauce chili.
Placer le plat entier au four 10 à 15 minutes.
Cuire au four à 300°.
🍷 Accords Parfaits
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