Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 c. Champiñones frescos en rodajas, 1 pimiento verde picado y spray vegetal: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Saltee la cebolla, el ajo, los champiñones y el pimiento en una sartén grande rociada con spray vegetal.
Agregue los frijoles, los tomates y el chile en polvo.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Rocíe una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón con spray vegetal.
Coloque las tortillas, los quesos y la salsa en capas hasta que estén todos usados.
Terminar con una capa de salsa.
Hornea de 15 a 18 minutos.
Rinde 6 porciones.
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