Name: Caçarola Enchilada
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb . Carne moída; 1 c. cebola picada; 1 clove alho picado; 1 (14 1/2 onças) lata de tomate, não drenado e esmagado; 1 (4 onças) pode pimentões verdes cortados em cubos ou 1 pimentão verde pequeno picado; 1 (2 1/4 onças) lata de azeitonas pretas maduras fatiadas, escorridas; 1 Tbsp . pimenta em pó; 1 1/2 tsp . cominho moído; 2 c. queijo cheddar ralado; 2 c. salgadinhos de milho Fritos esmagados ou 2 c. chips de tortilla esmagados

Caçarola Enchilada

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 🌍 Mexicana 👁️ 18 visualizações

Caçarola Enchilada é um jantar mexicano moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com. carne moída, c. cebola picada, alho picado, (14 1/2 onças) lata de tomate, não drenado e esmagado e (4 onças) lata de pimentões verdes picados ou 1 pimentão verde pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Doure a carne com cebola e alho até que os vegetais estejam macios. Junte os próximos 5 ingredientes.

Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Mexa ocasionalmente. Em uma caçarola de 2 litros, coloque 1/2 carne em camadas, 1 xícara de queijo e 1 xícara de batatas fritas.

Cubra com a última 1/2 carne e batatas fritas. Asse a 350° por 30 minutos. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por mais 5 minutos.

Rende 4 porções.

Tempo de preparo: minutos.

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