Enchilada-Auflauf

Enchilada-Auflauf

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 21 Aufrufe

Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln. Hackfleisch, Pilzsuppe, c. Mit Hühnercremesuppe und (10 Unzen) Dosen-Enchilada-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch und Zwiebeln anbraten und abtropfen lassen; Suppen, Milch, Soße und Chilis zu Rindfleisch und Zwiebeln hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Backform auslegen (tief), gefettet.

Ich verwende eine große Auflaufform und schichte Tortillas darin. Dann Fleischsauce, Käse, eine weitere Schicht wiederholen.

Mit geriebenem Käse belegen.

Bei 350° etwa 40 Minuten backen.

Ich sprühe Pam auf Folie und decke sie ab, damit der Käse nicht anbrennt.

In den letzten 15 Minuten die Folie entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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