Von Enchilada inspirierte gefüllte Muscheln
Von Enchilada inspirierte gefüllte Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Öl, Zwiebeln, Knoblauch, roter und grüner Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350˚F (180˚C) vorheizen.
In einer Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Paprika glasig dünsten.
Hackfleisch und Taco-Gewürz hinzufügen und braten, bis es braun ist.
Gekochte Muscheln mit Rindfleisch füllen und in eine Auflaufform legen.
Enchiladasauce über die gefüllten Muscheln gießen und mit Käse bedecken.
15 Minuten backen oder bis der Käse gebräunt ist.
Genießen!
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