Pastel de enchiladas
El pastel de enchilada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. tortillas de maíz, 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 1/2 c. queso cheddar, 1 lata (16 oz) de frijoles pintos y 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Forre una fuente para hornear de 10 x 12 pulgadas con tortillas.
Coloque la carne cocida encima de las tortillas.
Espolvorea con sal de ajo.
Agregue los frijoles y luego el queso.
Rompe las tortillas restantes y colócalas encima.
Mezcla los tomates, los chiles verdes y la crema de pollo y vierte sobre la cazuela.
Espolvorea encima con chiles picados.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Reduzca el fuego a 250° y hornee por otros 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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