Pastel de enchiladas
El pastel de enchilada es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 lata de salsa para enchiladas (grande), 1 lata de chiles verdes pequeños picados y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las tortillas y la salsa en capas en un plato Pyrex alargado.
Repetir. Cubra con queso cheddar rallado.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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