Pastel de enchiladas

Dore la cebolla y la carne en una sartén, luego agregue sal, pimienta y chile en polvo al gusto junto con 1 lata de frijoles refritos.

Mezcla la mantequilla, la harina, la salsa para enchiladas, la sal, la pimienta y el comino en polvo.

Sumerge las tortillas en la salsa.

Coloque en el molde 1 capa de salsa y 1 capa de relleno con tortillas.

Cubra con queso rallado.

Hornear 15 minutos a 350°.

También se pueden rellenar tortillas y enrollar, luego cubrir con salsa y queso.