Enchilada-Kuchen
Enchilada Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. Butter, 2 EL. Mehl und 1 Dose Enchiladasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Rindfleisch in der Pfanne anbraten, dann nach Belieben Salz, Pfeffer und Chilipulver sowie 1 Dose gekühlte Bohnen hinzufügen.
Butter, Mehl, Enchiladasauce, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmelpulver vermischen.
Tortillas in Soße tauchen.
In die Pfanne 1 Schicht Soße und 1 Schicht Füllung mit Tortillas schichten.
Mit geriebenem Käse belegen.
15 Minuten bei 350° backen.
Kann auch Tortillas füllen und rollen, dann mit Soße und Käse bedecken.
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