Sauce Enchilada
La sauce Enchilada est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . huile, c. eau, . sel, . farine et . poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile et faire revenir la farine.
Au 2 s. l'eau, ajouter la poudre de chili et dissoudre.
Ajouter le mélange à la farine dorée et bien mélanger.
Ajouter les assaisonnements et mélanger.
Portez-le à ébullition en remuant fréquemment.
Laisser mijoter à couvert pendant 5 min.
Du lait évaporé peut être ajouté pour adoucir la saveur.
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