enchiladas

Dore la hamburguesa y 1/2 cebolla; drenar.

Agrega 1/2 paquete de condimento para tacos (todo para que sea más picante) y 3/4 taza de agua; hervir a fuego lento.

En una sartén aparte, ponga la pasta de tomate, 3 latas de agua y un paquete de mezcla para enchiladas.

Llevar a ebullición.

Sumerja las cáscaras de harina en la salsa. Colóquelas en un plato engrasado y llene el centro con la hamburguesa, la cebolla y los chiles verdes.

Enrollar y girar con la costura hacia abajo.

Vierta la salsa restante y agregue la cantidad necesaria de salsa enlatada para cubrir.

Cubra con la mezcla de Monterey Jack y queso Cheddar (rallado).

Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.