Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. tortillas surgelées (maïs ou farine), oignons hachés, fromage cheddar râpé, 1 1/2 à 2 lb de rondelle ou de mandrin moulu et 2 boîtes (15 oz) de chili con carne hormel (sans haricots), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire la viande; vidange.
Ajouter le chili con carne; bien chauffer.
Tortillas chaudes comme indiqué sur l'emballage.
Sur chaque tortilla, déposer 1 1/2 cuillères à soupe du mélange de viande ; saupoudrer d'oignon haché et de fromage. Rouler; placer à l'envers dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, graissé. Répétez jusqu’à ce que le plat soit rempli.
Couvrir du mélange de viande.
Saupoudrer de plus d'oignons et de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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