enchiladas
Las enchiladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 paquete. (8 a 10) tacos, 1 c. puré de tomate, 1 1/2 c. agua y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Freír el ajo y la cebolla en manteca hasta que se doren.
Agrega la harina, el puré de tomate, el agua, el chile en polvo, el orégano y el comino.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
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