enchiladas
Las enchiladas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña, 1 lata (10 oz) de sopa de tomate, sin diluir, 1 (10 oz) de salsa de enchilada suave y 8 tortillas de harina (7 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne y la cebolla; escurrir y regresar a la sartén.
Agrega la sopa de tomate y la salsa de enchilada.
Revuelva bien.
Agrega la mezcla de salsa de carne a cada tortilla.
Espolvorea un poco de queso; enrolle cada enchilada. Coloque la costura hacia abajo en un molde de 9 x 12 pulgadas.
Vierta la mezcla de carne restante sobre las tortillas.
Tapar y hornear a 350° durante 20 minutos. Descubrir.
Espolvorea sobre el queso restante.
Hornea 5 minutos.
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