Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. (boîte de 1 lb) de tomates, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, 1 paquet. mélange d'assaisonnements pour chili et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande.
Incorporer les tomates, la pâte de tomates, le mélange d'assaisonnement, l'eau et le poivre; laisser mijoter 10 minutes.
Retirer du feu; incorporer l'oignon.
Placer une cuillère à soupe arrondie de garniture à la viande et de fromage sur chaque tortilla.
(Si vous utilisez des tortillas de maïs, faites-les frire dans l'huile pendant quelques secondes pour qu'elles soient plus faciles à travailler.)
Roulez fermement.
Placer le joint dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes. Saupoudrer du reste du fromage.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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