Enchiladas

Enchiladas

⏱️ Prêt en 2h 6m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 🌍 Mexicaine 👁️ 24 vues

Les enchiladas sont un dîner mexicain impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Réalisé avec . hamburger, petit oignon, sel au goût, poivre au goût et huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le hamburger et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Vidange.

Assaisonner au goût. Annuler.

Faire frire les tortillas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient fragiles.

Verser le hamburger et une petite quantité de fromage dans la tortilla.

Rouler et disposer côte à côte dans une grande cocotte.

Pour la sauce, prenez de la farine, du sel, du poivre et de la poudre de chili.

Mélanger.

Ajouter l'eau et la sauce tomate.

Il s'agit d'un processus expérimental car tout dépend de la taille de la poêle que vous préparez.

La sauce doit être suffisamment fine et suffisamment épaisse pour avoir de la texture.

Verser sur les enchiladas roulées et garnir de fromage.

Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.

🍷 Accords Parfaits

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