Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande et les oignons; ajouter les assaisonnements.
Tremper chaque tortilla dans l'huile tiède.
Sur chacun, versez 2 cuillères à soupe de sauce, une généreuse cuillère à soupe de garniture et une pincée de fromage ; rouler et placer ensemble dans un grand moule.
Verser le reste de la sauce et le fromage par-dessus.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
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