Enchiladas El Paso
Enchiladas El Paso est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 16 oz. boîte de tomates, 6 oz. boîte de concentré de tomate, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Viande brune; vidange.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'eau, l'oignon et les assaisonnements.
Laissez mijoter.
Tremper chaque tortilla dans l'huile chaude.
Placer une cuillerée à soupe de sauce à la viande et de fromage sur chaque tortilla ; enrouler fermement.
Placer, joint vers le bas, dans un moule de 9 x 13 pouces.
Garnir du reste de la viande et du fromage.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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