Enchiritos
Los enchiritos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 34 minutos. Hecho con hamburguesa de hasta 2 libras, c. cebolla, sal y pimienta, chile y salsa de enchilada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcla la hamburguesa, la cebolla y sal y pimienta al gusto.
Dorar y escurrir.
Mezclar el chile y la salsa de enchilada en ollitas y calentar.
Coloque una cucharada pequeña de la mezcla de carne en línea recta a lo largo de la tortilla y luego vierta la mezcla de chile.
Agrega el queso y enrolla.
Coloque un poco de mezcla de chile en el fondo de un molde alargado.
Termine de enrollar los enchiritos y colóquelos en un plato.
Use la mezcla de chile restante para cubrir todo.
Cubra con queso por encima.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
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