Pain anglais
Le pain anglais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 à 6 c. farine, 2 pqt. levure, 2 c. sucre, 2 c. sel et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez 3 tasses de farine, la levure, le sucre, le sel et le soda.
Chauffer les liquides à 125°.
Ajouter au mélange sec; bien battre.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Verser dans 2 moules à pain graissés et saupoudrés de semoule de maïs.
Saupoudrer également le dessus. Couverture.
Laisser lever dans un endroit tiède pendant 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Retirer immédiatement des moules et laisser refroidir.
Particulièrement bon grillé et servi avec du beurre et du miel.
🍷 Accords Parfaits
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