Pain muffin anglais
Le pain muffin anglais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine, 2 pqt. levure sèche à levée rapide, 1 c. sucre, 1/4 c. soda et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 3 tasses de farine, la levure, le sucre, le soda et le sel.
Faites chauffer 2 tasses de lait et 1/2 tasse d'eau.
Ajouter au mélange sec et remuer.
Ajoutez 3 tasses supplémentaires de farine.
Beurrer 2 moules à pain et saupoudrer de semoule de maïs.
Répartissez la pâte dans les 2 moules à pain.
Laissez lever la pâte environ 45 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
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