Englisches Muffinbrot (Mikrowelle) (Rosinen-Zimt)
Englisches Muffinbrot (Mikrowelle) (Rosinen-Zimt) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 c. Rosinen, 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 EL. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine große Menge Mehl, Rosinen, ungelöste Hefe, Zucker, Salz, Zimt und Backpulver vermischen. Milchwasser vermischen; erhitzen, bis es sehr warm ist.
Nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Restliches Mehl unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
In 2 (8 1/2 x 4 1/2 Zoll) oder (9 x 5 Zoll) Kastenformen, die gefettet und mit Maismehl bestrichen wurden. Abdecken und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
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