Pain muffin anglais (doit être grillé)
Le pain muffin anglais (doit être grillé) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. semoule de maïs, 6 c. farine tout usage, 2 c. sel, 2 c. de lait et 2 enveloppes de levure sèche active, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Graisser légèrement 2 moules à pain (8 1/2 x 4 1/2 pouces). Enrober chacun d’1 cuillère à soupe de semoule de maïs.
Mélangez 3 tasses de farine, levure, sucre, sel et bicarbonate de soude dans un grand bol.
Faites chauffer le lait et l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient chauds (105° à 115°).
Incorporer au mélange de farine. Incorporer le reste de la farine.
Verser dans les moules préparés.
Saupoudrer le dessus du reste de semoule de maïs.
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