آيس كريم إسبرسو
آيس كريم الإسبريسو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الحليب المبشور 2/3 ج. قهوة اسبريسو، 4 صفار بيض، 1/2 ج. سكر حبيبات فائق النعومة و 1/2 نقطة. كريمة ثقيلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الحليب مع القهوة المطحونة في قدر.
ضعيها على نار خفيفة جدًا واتركيها لمدة 15 دقيقة.
باستخدام مصفاة ناعمة مبطنة بالشاش القطني، قم بتصفية حليب القهوة في وعاء واحتفظ به (تخلص من البقايا).
في وعاء الخلط، اخفقي صفار البيض بالمضرب السلكي حتى يصبح لونه أصفر باهت، ثم أضيفي السكر تدريجيًا. استمر في الضرب حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي الحليب والقهوة تدريجيًا ثم الكريمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً