Salade de chou éternelle
La salade de chou éternelle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros chou pommé (environ 3 1/2 lb), râpé, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron haché, 3 carottes pelées et râpées et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les quatre premiers ingrédients (les légumes), dans un grand bol ou une casserole pouvant être placée au réfrigérateur.
Saupoudrez dessus 1 tasse de sucre et réservez.
Ne remuez pas.
Chauffer le reste des ingrédients à ébullition.
Pendant qu’il est encore chaud, versez dessus le mélange de chou.
Laisser prendre au réfrigérateur environ 24 heures.
Ensuite, remuez et dégustez jusqu'à 2 semaines.
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
🍷 Accords Parfaits
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