Excelente salsa
Excelente Salsa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (16 oz) de tomates guisados, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, un puñado de cilantro fresco, ajo en polvo al gusto y 1 lata de chiles serranos marca la costeña (no use la lata entera)*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Batir las yemas de huevo a baño maría con un batidor de varillas hasta que queden suaves pero no esponjosas. Agrega la mantequilla derretida, el jugo de limón, el agua caliente y la sal. Colóquelo sobre agua caliente y bata hasta que la salsa comience a espesarse, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el perejil y el estragón. Agrega agua fría y bate si la mezcla comienza a separarse. Rinde aproximadamente 3/4 de taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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