Rôti de bœuf rond avec sauce aux tomates
Le rôti de bœuf rond avec sauce aux tomates est un dîner facile. Fait avec 1 (2 à 3 lb) de rôti rond, du sel et du poivre, 1 c. farine, 1 c. tomates en conserve et eau (si nécessaire), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez le rôti et séchez-le bien.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire jusqu'à la cuisson désirée à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures.
Une fois le rôti cuit, mélanger les tomates et la farine. Ajouter au jus de cuisson.
Cuire à feu moyen jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée.
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