Sauté façon fajita
Le sauté style fajita est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. sauce picante rythme, 1 c. fécule de maïs, 1 c. cumin moulu, 1/2 c. sel et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la sauce picante, la fécule de maïs, le cumin et le sel dans un petit bol ; annuler.
Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer.
Ajoutez de la viande.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail.
Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Remuer le mélange de sauce picante pour mélanger les ingrédients.
Ajouter immédiatement dans la poêle.
Cuire et remuer environ 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser la moitié du mélange dans les tortillas; garnir de fromage, de crème sure et de garnitures de salade.
Ajoutez plus de salsa.
Pour 4 personnes.
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