خبز دجاج بحريني عائلي متبل

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، ورق الغار، الدقيق، الزبدة، الفلفل الأسود، البطاطس، البصل.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى يتبل.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.