Семейная чечевица по-белорусски, жареная на сковороде

Собрать ингредиенты: чечевица, сливочное масло, оливковое масло, болгарский перец, кориандр, соль, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматики и специи — основу белорусского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными белорусскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.