Familienbrei mit gedünstetem Rindfleisch aus Bermuda

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Rindfleisch, Butter, Wasser, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Knoblauch, Mehl.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Das Rindfleisch dazugeben und kochen, bis es schmort.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der bermudianischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen bermudianischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.