परिवार का पसंदीदा गाजर का केक
परिवार का पसंदीदा गाजर का केक एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 2 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। किशमिश, उबलता पानी, सी. बहु - उद्देश्यीय आटा, । बेकिंग पाउडर और. पिसी हुई दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
किशमिश को उबलते पानी से ढक दें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
नाली।
आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
बड़े कटोरे में, चीनी, क्रिस्को और अंडे को फूलने तक फेंटें।
आटे का मिश्रण और दूध डालें; मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
गाजर, किशमिश और अखरोट डालकर मिलाएँ।
चिकनाई लगे और आटे से सजे 9 x 13 x 2 इंच के बेकिंग पैन या दो 9 इंच के गोल परत वाले केक पैन में फैलाएं।
30 से 35 मिनट तक बेक करें या जब तक लकड़ी का टूथपिक साफ न निकल जाए।
पूरी तरह ठंडा करें.
लेमन क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट करें।
रेफ्रिजरेटर में ढककर रखें।
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