شوربة ديك رومي متبلة غابونية عائلية

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الطماطم، الكمون، الفلفل الحلو، الزبدة، البقدونس، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغابونية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغابونية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.