أرز تركي غواتيمالي عائلي مطهو ببطء

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، القرفة، عصير الليمون، الزبادي، الدقيق، البصل، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغواتيمالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغواتيمالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.